Becario de ventas y eventos de hostelería en verano (no remunerado)
Carter Creek Winery Resort & Spa
Becario de ventas y eventos de hostelería en verano (no remunerado)
Temporal - Tiempo parcial • Carter Creek Winery Resort & Spa
Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Oportunidad de ascenso
- Formación y desarrollo
Ubicado en Johnson City, Texas, Carter Creek Winery Resort & Spa ofrece una hospitalidad texana auténtica. Además de una bodega de primer nivel inspirada en una familia fundadora de Texas Wine Country, el Carter Creek Winery Resort & Spa cuenta con un restaurante/cervecería junto con banquetes y otros eventos especiales para crear una mezcla de experiencias gastronómicas. Carter Creek Winery Resort & Spa está gestionado por Carter Hospitality Group, con 25 años de experiencia en el sector de la hostelería.
Para más información, visita https://www.cartercreek.com.
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RESUMEN
Bajo supervisión general, el becario de Ventas y Eventos realiza diversas tareas administrativas, de atención al cliente y coordinación de eventos, además de adquirir experiencia práctica en ventas de hostelería y operaciones de eventos en resorts. Estas prácticas están diseñadas para proporcionar exposición a ventas en resorts, catering, negocios grupales, bodas, eventos en bodegas y gestión de la experiencia de los huéspedes dentro de un entorno de resort de lujo.
Los becarios trabajarán estrechamente con el equipo de Ventas y Eventos para desarrollar habilidades profesionales en hostelería, apoyar iniciativas generadoras de ingresos y ayudar a crear experiencias memorables para los huéspedes en todo el resort.
FUNCIONES
Lo siguiente refleja la definición de la dirección sobre las funciones esenciales para este puesto, pero no restringe las tareas que se pueden asignar. La dirección puede asignar o reasignar funciones y responsabilidades en cualquier momento debido a necesidades empresariales o adaptaciones razonables.
Ventas y Soporte de Catering
- Apoyar al equipo de ventas con la reserva, planificación y coordinación de eventos del resort, manteniendo un servicio al cliente excepcional
- Ayuda a responder consultas sobre bodas, eventos corporativos, reservas de grupos, experiencias en bodegas y eventos con catering
- Ayuda con presentaciones de ventas, llamadas de catering y comunicación de seguimiento con clientes
- Coordina los menús del evento y los detalles operativos con los equipos de Cocina y Banquetes según se indique
- Ayuda en la preparación de pedidos de banquetes (BEOs), listas de habitaciones, currículums de eventos y correspondencia con clientes
- Mantener registros precisos en el software de ventas y los sistemas de gestión de propiedades
- Apoyar iniciativas generadoras de ingresos mediante la prospección, el seguimiento de leads y la construcción de relaciones con clientes
- Supervisar el espacio de reserva y ayudar a rastrear la información de ingresos de eventos y grupos
Coordinación de eventos y operaciones del resort
- Coordina las llegadas VIP, las comodidades de bienvenida y las experiencias de los huéspedes
- Ayuda en la preparación del evento y el apoyo operativo durante bodas, banquetes, eventos en bodegas y eventos del resort
- Realizar inspecciones en el complejo turístico para posibles clientes en ausencia de un responsable de ventas
- Coordina la comunicación con los proveedores, los pedidos de alquiler, la programación del entretenimiento y la logística del evento según las indicaciones
- Ayuda con salas de exposición, materiales promocionales, tarjetas de bienvenida y solicitudes de materiales de ventas
- Asiste a eventos del resort y ayuda en la interacción con los huéspedes, la organización y la ejecución operativa
- Apoyo a los procedimientos de registro, la cobranza de pagos y la documentación del evento
- Trabaja estrechamente con los equipos de Recepción, Banquetes, Restauración y Bebidas, Limpieza, Spa y Bodegas para garantizar una ejecución fluida de los eventos
- Ayuda con el mantenimiento de calendarios de eventos del resort y de los calendarios departamentales
Marketing y Exposición a la Experiencia del Huésped
- Ayuda con la creación de folletos, materiales promocionales, vales y material para eventos
- Haz fotos y vídeos durante eventos del resort para uso promocional y operativo
- Aprende estrategias de ventas en hostelería, técnicas de interacción con los huéspedes y estándares de servicio en resorts de lujo
- Adquiere experiencia en la planificación de bodas, ventas en grupo, operaciones de catering y programación de resorts
- Participa en reuniones de liderazgo y debates operativos para comprender mejor la gestión de ventas en hostelería
CONOCIMIENTOS Y CUALIFICACIONES LABORALES
- Intención de cursar o estar matriculado actualmente en un programa de grado relacionado con Gestión de Hostelería, Ventas, Marketing, Comunicación, Negocios o un campo relacionado
- Se anima a los estudiantes de penúltimo y cuarto de bachillerato, universitarios y recién graduados a solicitar
- Se prefiere un GPA mínimo de 3,0
- Fuertes habilidades de comunicación, organización e interpersonales
- Actitud profesional con disposición a aprender en un entorno de hospitalidad acelerado
- Capacidad para hacer multitarea y adaptarse a las necesidades operativas cambiantes
- Se prefiere competencia en Microsoft Office y habilidades informáticas generales
- Disponibilidad para trabajar presencialmente durante el programa de prácticas
CONDICIONES DE TRABAJO
Trabaja principalmente en interiores durante todo el turno dentro de una gran propiedad turística. El puesto puede requerir traslado entre varios departamentos y lugares de eventos en toda la propiedad. Puede producirse cierta exposición a eventos al aire libre dependiendo de la programación y los horarios del resort.
DEMANDAS FÍSICAS Y MENTALES
- Coordina múltiples tareas simultáneamente en un entorno de hostelería dinámico
- Comunícate eficazmente con invitados, clientes, proveedores y miembros del equipo
- Permanecer de pie y caminar durante largos periodos durante eventos y apoyo operativo
- Ocasionalmente, levantar y transportar materiales ligeros de oficina o eventos
- Mantén la profesionalidad y la atención al detalle durante eventos de alto volumen en el resort
LO QUE GANARÁN LOS BECARIOS
- Experiencia práctica en ventas de hostelería y gestión de eventos
- Exposición a resorts de lujo, bodegas, bodas, catering y eventos grupales
- Mentoría profesional de líderes de ventas en hostelería
- Experiencia en comunicación con clientes, planificación de eventos y operaciones de resorts
- Oportunidades para desarrollar habilidades de liderazgo, atención al cliente, ventas y organización
- Oportunidades de networking dentro de la industria de la hostelería y eventos
- Experiencia en la construcción de currículum en un destino turístico de lujo en crecimiento
- Exposición real a la gestión de la experiencia de los huéspedes y la coordinación de eventos en el resort
CALENDARIO
- El programa de prácticas se realiza desde principios de junio hasta mediados de agosto
- Horario flexible con disponibilidad de 2 a 3 días a la semana entre lunes y viernes
- Se puede solicitar disponibilidad ocasional por la tarde, fines de semana o eventos según la programación del resort y las necesidades operativas
REQUISITOS ADICIONALES
- Sigue todas las políticas y procedimientos del manual de Carter Creek Winery Resort & Spa
- Mantener la estricta confidencialidad de las operaciones y registros del resort
- Demuestra profesionalidad y una actitud de atención al cliente en todo momento
- Realizar proyectos especiales y tareas adicionales según se asigne por la dirección
Fundada en 2011, Carter Hospitality Group, LLC. es una empresa familiar de hostelería con 4 hoteles y resorts, así como 3 bodegas en todo Estados Unidos. Con sede en el condado de Orange, California, la empresa gestiona y posee una cartera de propiedades de lujo, incluyendo South Coast Winery Resort & Spa, Temecula, California; Carter Estate Winery and Resort, Temecula, California; y Carter Creek Winery Resort & Spa, Hill Country, Texas. Carter Hospitality Group también es propietario-franquiciado del Radisson Hotel Orlando Lake Buena Vista South, Orlando, Florida. La empresa también posee la bodega South Coast en Temecula, California, Carter Estate Winery en Temecula, California, y la bodega Carter Creek en Hill Country, Texas. Para más información, visítanos en CarterHospitality.com.
Propósito
Enriquecer vidas creando entornos y experiencias excepcionales.
Nicho
Diseñamos, construimos y cuidamos entornos únicos donde las comunidades prosperan y las experiencias memorables cobran vida.
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