Supervisor de Sala de Degustación
Tiempo completo • Carter Creek Winery Resort & Spa
Ubicado en Johnson City, Texas, Carter Creek Winery Resort & Spa ofrece la auténtica hospitalidad tejana. Además de una bodega de primer nivel inspirada en una familia fundadora de la región vinícola de Texas, el Carter Creek Winery Resort & Spa cuenta con un restaurante / cervecería junto con banquetes y otros eventos especiales para crear una mezcla de experiencias gastronómicas. Carter Creek Winery Resort & Spa es operado por Carter Hospitality Group con 20 años de experiencia en el campo de la hospitalidad.
Para obtener más información, visite https://www.cartercreek.com.
RESUMEN: Carter Creek Winery Resort & Spa está contratando actualmente a un Supervisor de Sala de Degustación para que actúe en un papel de liderazgo y es responsable de ayudar al Gerente de la Sala de Degustación y Club de Vinos en las operaciones diarias y de servicio al huésped en las operaciones de la Sala de Degustación. La sala de degustación está abierta todos los días de 11 a.m. a 6 p.m. Nuestro equipo necesita a alguien a quien le apasione brindar una excelente experiencia al cliente mientras comparte su conocimiento del vino.
DEBERES: Lo siguiente refleja la definición de la gerencia de las funciones esenciales para este trabajo, pero no restringe las tareas que se pueden asignar. La gerencia puede asignar o reasignar deberes y responsabilidades a este trabajo en cualquier momento debido a adaptaciones razonables u otras razones.
- Ayudar a promover la venta de productos vinícolas y no vitivinícolas que se venden en la sala de degustación.
- Utiliza la caja registradora y el sistema POS para realizar transacciones de ventas y mantener los inventarios de vino de la sala de degustación; Concilia las ventas diarias y registra la transacción.
- Garantiza que la sala de degustación y las áreas de inventario estén limpias, ordenadas y abastecidas en todo momento.
- Describe los vinos, las técnicas de elaboración del vino y la historia de la bodega; Responde a las preguntas de los visitantes sobre los vinos.
- Adquiere y mantiene un conocimiento profundo de la bodega y sus vinos.
- Asigna tareas y supervisa la calidad del trabajo.
- Proporciona orientación y supervisión diaria de los subordinados; Trabaja activamente para promover y reconocer el desempeño.
- Se mantiene actualizado sobre las actividades generales del equipo, identificando áreas problemáticas y tomando medidas correctivas.
- Ayudar con la limpieza y el mantenimiento del área del bar. Estantería de vasos y limpieza durante el tiempo de inactividad.
- Prepare un bar designado para la degustación diaria de vinos y realice una degustación con los invitados, guiándolos en sus selecciones y enseñándoles sobre las variedades y estilos de vino.
- Alerta al jefe del departamento cuando las necesidades de inventario de vino se están agotando.
- Proporcionar asistencia con el inventario según sea necesario.
- Asistir a las reuniones departamentales según sea necesario
- Capacidad para trabajar en un horario flexible, incluida la mayoría de los turnos de fin de semana.
CONOCIMIENTO LABORAL: Mínimo de 2+ años de experiencia de supervisión en un entorno minorista / hotelero o similar. Se prefiere la experiencia previa en una industria de servicio al cliente / hospitalidad de ritmo rápido. Debe tener un conocimiento superior a la media de las variedades de vino, las regiones y la viticultura. Debe estar familiarizado con las leyes vigentes de TABC.
CONDICIONES DE TRABAJO: Trabaja principalmente en interiores durante todo el turno. Estructuras de dos niveles. Amplias instalaciones. Habitación bien iluminada. Exposición mínima a sustancias y humos peligrosos. Posible exposición a patógenos transmitidos por la sangre.
EXIGENCIAS FÍSICAS/MENTALES: Se para y camina distancias cortas a moderadas durante el turno. Se agacha, se agacha y se estira para realizar tareas de trabajo rutinarias. Capaz de levantar y mover hasta 30 libras. Poseer habilidades matemáticas básicas.
BENEFICIOS (Tiempo completo):
- 401(k)
- Igualación de 401(k)
- Seguro dental
- Programa de asistencia al empleado
- Descuentos para empleados
- Cuenta de gastos flexible
- Seguro de enfermedad
- Seguro de vida
- Tiempo libre remunerado
- Programa de referidos
- Reembolso de matrícula
- Seguro de visión
HORARIO:
- Debe estar disponible para trabajar todos los turnos, incluidos los fines de semana y algunos días festivos.
- Programación flexible
- Trabajo adicional disponible para banquetes o eventos especiales
- El horario de la sala de degustación es todos los días de 11 a.m. a 6 p.m.
Compensación: $20.00 - $25.00 por hora
Fundada en 2011, Carter Hospitality Group, LLC. es una empresa hotelera familiar con cuatro hoteles y resorts, así como tres bodegas en todo Estados Unidos. Con sede en el condado de Orange, California, la compañía administra y posee una cartera de propiedades de lujo que incluyen South Coast Winery Resort & Spa, Temecula, California; Carter Estate Winery and Resort, Temecula, California; y Carter Creek Winery Resort & Spa, Texas Hill Country. Carter Hospitality Group también se desempeña como propietario-franquiciado de Red Lion Hotel Orlando Lake Buena Vista South, Orlando, Florida.
Propósito
Enriqueciendo vidas mediante la creación de entornos y experiencias excepcionales.
Nicho
Diseñamos, construimos y cuidamos entornos únicos donde las comunidades prosperan y las experiencias memorables cobran vida.
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en el empleo.
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Integridad
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