Gerente General - Carter Creek Winery Resort & Spa Johnson City, TX, 78636, Carter Creek Winery Resort & Spa

Gerente General - Carter Creek Winery Resort & Spa

Tiempo completo • Johnson City, TX, 78636, Carter Creek Winery Resort & Spa

Nuestra historia,

Jim y Dawn Carter han hecho realidad su sueño para este hermoso resort de Hill Country. En este enlace a continuación, encontrará cómo nació Carter Creek Winery. Si desea unirse a esta familia y encontrar su lugar trabajando para una empresa que proviene de una familia muy apasionada, incluso puede conseguir el trabajo de sus sueños en nuestra hermosa propiedad. Estamos buscando un Gerente General apasionado y motivado que pueda ayudar a administrar este complejo y quedarse con nosotros durante muchos años.

https://www.cartercreek.com/our-story

Resumen:

Este puesto será responsable de liderar y contratar un equipo en el esfuerzo del hotel para brindar un servicio al cliente excepcional. Centrándose en la rentabilidad del hotel a través de la generación de ingresos, el control de costos y la satisfacción de los huéspedes. El director general será responsable del éxito general del hotel.

  • Controla las ventas y la rentabilidad de los resorts
  • Establece y supervisa los estándares para el hotel, incluidos, entre otros, la administración y el desempeño del personal, el servicio a los huéspedes, la publicidad y la publicidad.
  • Prepare un plan integral anual de ganancias operativas, para todos los departamentos dentro de los complejos turísticos.
  • Prepare un plan anual detallado de gastos de capital.
  • Establecer la fuente de negocio disponible para los Resorts y establecer prioridades y oportunidades de venta en el desarrollo de ese negocio.
  • Asegura que todos los programas de servicio al huésped estén en su lugar y se estén implementando en toda la propiedad.
  • Establece y mantiene técnicas efectivas de gestión de ingresos para maximizar los ingresos del hotel; revisa y analiza estados financieros.
  • Desarrolla, implementa y monitorea los presupuestos de los hoteles; ayuda con la planificación de presupuestos para todos los departamentos; supervisa todas las funciones contables.
  • Supervisa el estado general de todas las habitaciones, áreas públicas y terrenos exteriores; garantiza que se rectifiquen las deficiencias.
  • Mantiene la visibilidad y la accesibilidad para los huéspedes, el personal y los proveedores; mantiene una comunicación eficaz con todos los gerentes de departamento para garantizar que todas las áreas del hotel se desempeñen según los estándares establecidos.
  • Garantiza que se satisfagan las necesidades de los huéspedes y que su estancia sea lo más placentera posible; responde a los comentarios de los huéspedes, incluidas quejas / problemas.
  • Posee y mantiene un conocimiento profundo de los servicios, instalaciones y políticas del hotel y de las atracciones del área.
  • Posee y mantiene su conocimiento de la industria y se mantiene al tanto de las tendencias de la industria; comunica / incorpora información para asegurar que todos los departamentos se mantengan actualizados.
  • Asistir en cualquier departamento del resort según sea necesario para abordar las quejas y resolver problemas.
  • Proporciona orientación y supervisión diarias de los subordinados; trabaja activamente para promover y reconocer el desempeño.
  • Se mantiene actualizado sobre las actividades generales del equipo, identificando áreas problemáticas y tomando acciones correctivas.
  • Proporcionar liderazgo para todo el personal del hotel, directamente para los gerentes clave e indirectamente para el supervisor y el personal no gerencial aproximado.
  • Representa a ambos Resorts en el ámbito cívico, empresarial, industrial y del gobierno local de tal manera que mejore la reputación de las propiedades y obtenga reconocimiento por su competencia y contribución.
  • Desarrollar objetivos anuales claramente definidos para ambos complejos que reflejen una mejora significativa a lo largo de la operación, que representen un alto nivel de integridad fiscal y que apoyen la misión general.
  • Monitorear el desempeño y la mejora de manera continua para determinar la efectividad de las estrategias de implementación. Funcionar como facilitador de ideas y planes de acción y como líder y entrenador del desempeño individual. Brindar una perspectiva proactiva en lugar de reactiva al funcionamiento continuo de ambos Resorts.
  • Acepte la responsabilidad por la salud, la seguridad y el bienestar de los huéspedes y los empleados.
  • Responsable de todas las acciones del personal, activos y propiedad personal y el resultado final de su uso.
  • Desarrollar con cada gerente clave objetivos divisionales claramente definidos que se centren en una mejora significativa y que estén en armonía con la misión general de los complejos turísticos y la apoyen.
  • Desarrollar, junto con la ayuda de todo el personal directivo clave, estrategias y programas para asegurar el logro de las metas y objetivos del hotel.
  • Desarrollar objetivos, como complemento a los estándares de desempeño, para todos los gerentes clave relacionados con sus responsabilidades funcionales que apoyen las metas de ambos complejos.
  • Implementar la planificación del desempeño y revisar a todo el personal gerencial, de acuerdo con los estándares de desempeño establecidos y los objetivos mutuamente acordados, comparando los resultados con los planes presupuestados y los objetivos del puesto.
  • Desarrollar dentro de los límites de las políticas y procedimientos operativos establecidos la filosofía de gestión de decisiones descentralizada con autoridad delegada para efectuar mejoras.
  • Fomentar la gestión participativa y las decisiones grupales para asegurar el interés y los mejores resultados posibles.
  • Esforzarse por crear un entorno de gestión que fomente el desempeño individual, fomente la dinámica del grupo y dé como resultado una sinergia definible en una variedad de niveles a lo largo de la operación.
  • Establezca pautas administrativas claras y asegúrese de que se cumplan en todas las operaciones del complejo.
  • Programe reuniones semanales, trimestrales y anuales del Comité Ejecutivo, los Jefes de Departamento y el personal para garantizar la difusión de las filosofías y políticas básicas de la empresa en todos los Resorts.
  • Establecer estándares mínimos aceptables de calidad, operación y servicio como punto de referencia para la auto-medición.
  • Asegúrese de que todos los departamentos tengan los procedimientos escritos necesarios para asegurar la eficiencia de la operación y el desarrollo de habilidades operativas y técnicas.
  • Supervisar a todo el personal gerencial clave en el desempeño de sus responsabilidades y tareas operativas, coordinando esfuerzos y estableciendo prioridades, según sea necesario.
  • Establecer y reforzar constantemente el compromiso de los más altos estándares de calidad, servicio y la integridad general de la experiencia del huésped.
  • Crear y mantener un enfoque en la definición de resultados de manera objetiva y medible.

Los requisitos incluyen, entre otros, los siguientes:

  • Licenciatura y 3 años de experiencia relacionada
  • Experiencia progresiva en un hotel o campo relacionado
  • Debe ser un líder fuerte y motivador.
  • Experiencia en MS office, Excel, Word, Outlook
  • Sólido conocimiento práctico de los campos de la hostelería y la gestión empresarial.
  • Excelentes habilidades de comunicación interpersonal, analítica y escrita y verbal.

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.





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