Gerente General - Carter Creek Winery Resort & Spa
Johnson City, TX, 78636, Carter Creek Winery Resort & Spa
Gerente General - Carter Creek Winery Resort & Spa
Tiempo completo • Johnson City, TX, 78636, Carter Creek Winery Resort & Spa
Beneficios:
- 401(k)
- Igualación de 401(k)
- Seguro dental
- Seguro de enfermedad
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de la vista
Nuestra historia,
Jim y Dawn Carter han hecho realidad su sueño para este hermoso resort de Hill Country. En este enlace a continuación encontrará cómo surgió Carter Creek Winery. Si quieres unirte a esta familia y encontrar tu lugar trabajando para una empresa que proviene de una familia muy apasionada, incluso puedes conseguir el trabajo de tus sueños en nuestra hermosa propiedad. Estamos buscando un gerente general apasionado y motivado que pueda ayudar a administrar este resort y quedarse con nosotros durante muchos años.
Resumen:
Este puesto será responsable de liderar y contratar un equipo en el esfuerzo del hotel por brindar un servicio al cliente excepcional. Centrándose en la rentabilidad del hotel a través de la generación de ingresos, el control de costes y la satisfacción de los huéspedes. El Gerente General será responsable del éxito general del hotel.
- Controla las ventas y la rentabilidad de los resorts
- Establece y supervisa los estándares para el hotel, incluidos, entre otros, la administración y el desempeño del personal, el servicio a los huéspedes, la publicidad y la publicidad.
- Preparar un plan integral de ganancias operativas anuales, para todos los departamentos dentro de los resorts.
- Prepare un plan anual detallado de gastos de capital.
- Establecer la fuente de negocios disponibles para los Resorts y establecer oportunidades de prioridad y ventas en el desarrollo de ese negocio.
- Se asegura de que todos los programas de servicio al huésped estén en su lugar y se implementen en toda la propiedad.
- Establece y mantiene técnicas efectivas de gestión de ingresos para maximizar los ingresos del hotel; Revisa y analiza los estados financieros.
- Desarrolla, implementa y monitorea los presupuestos de los hoteles; ayuda con la planificación de presupuestos para todos los departamentos; Supervisa todas las funciones contables.
- Supervisa el estado general de todas las habitaciones, áreas públicas y terrenos exteriores; garantiza que se corrijan las deficiencias.
- Mantiene la visibilidad y la accesibilidad para los huéspedes, el personal y los proveedores; Mantiene una comunicación efectiva con todos los gerentes de departamento para garantizar que todas las áreas del hotel funcionen según los estándares establecidos.
- Garantiza que se satisfagan las necesidades de los huéspedes y que su estancia sea lo más placentera posible; Responde a los comentarios de los huéspedes, incluidas las quejas y los problemas.
- Posee y mantiene un conocimiento profundo de los servicios, las instalaciones y las políticas del hotel y las atracciones de la zona.
- Posee y mantiene una comprensión de la industria y se mantiene al tanto de las tendencias de la industria; Comunica/incorpora información para asegurar que todos los departamentos permanezcan actualizados.
- Ayudar en cualquier departamento del complejo según sea necesario para abordar quejas y resolver problemas.
- Proporciona orientación y supervisión diaria de los subordinados; trabaja activamente para promover y reconocer el desempeño.
- Se mantiene actualizado sobre las actividades generales del equipo, identificando áreas problemáticas y tomando medidas correctivas.
- Proporcionar liderazgo para todo el personal del hotel, directamente para los gerentes clave e indirectamente para el supervisor y el personal no gerencial aproximado.
- Representa a ambos Resorts en el gobierno cívico, comercial, industrial y local de tal manera que mejore la reputación de las propiedades y obtenga reconocimiento por su competencia y contribución.
- Desarrollar objetivos anuales claramente definidos para ambos resorts que reflejen una mejora significativa a lo largo de la operación, que representen un alto nivel de integridad fiscal y que apoyen la misión general.
- Supervisar el rendimiento y la mejora de forma continua para determinar la eficacia de las estrategias de aplicación. Funcionar como facilitador de ideas y planes de acción y como líder y coach del desempeño individual. Proporcionar una perspectiva proactiva en lugar de reactiva a la operación en curso de ambos Resorts.
- Aceptar la responsabilidad por la salud, la seguridad y el bienestar de los huéspedes y los empleados.
- Responsable de todas las acciones del personal, activos y propiedad personal y del resultado final de su uso.
- Desarrollar con cada gerente clave objetivos divisionales claramente definidos que se centren en una mejora significativa y que estén en armonía y apoyen la misión general de los resorts.
- Desarrollar, junto con la ayuda de todo el personal clave de la gerencia, estrategias y programas para garantizar el logro de las metas y objetivos del hotel.
- Desarrollar objetivos, como complemento de los estándares de desempeño, para todos los gerentes clave relacionados con sus responsabilidades funcionales que apoyen las metas de ambos resorts.
- Implementar la planificación del desempeño y revisar a todo el personal gerencial, de acuerdo con los estándares de desempeño establecidos y los objetivos mutuamente acordados, comparando los resultados con los planes presupuestados y los objetivos del puesto.
- Desarrollar, dentro de los límites de las políticas y procedimientos operativos establecidos, la filosofía de la gestión descentralizada de las decisiones con autoridad delegada para efectuar mejoras.
- Fomentar la gestión participativa y las decisiones grupales para garantizar el interés y los mejores resultados posibles.
- Esforzarse por crear un entorno de gestión que fomente el rendimiento individual, fomente la dinámica de grupo y dé lugar a una sinergia definible en una variedad de niveles a lo largo de la operación.
- Establezca pautas administrativas claras y asegúrese de que se cumplan en todas las operaciones del resort.
- Programar reuniones semanales, trimestrales y anuales del Comité Ejecutivo, los Jefes de Departamento y el personal para garantizar la difusión de las filosofías y políticas básicas de la empresa en todos los Resorts.
- Establecer estándares mínimos aceptables de calidad, operación y servicio como punto de referencia para la automedición.
- Asegurar que todos los departamentos cuenten con los procedimientos escritos necesarios para garantizar la eficiencia de la operación y el desarrollo de habilidades operativas y técnicas.
- Supervisar a todo el personal clave de la gerencia en el desempeño de sus responsabilidades y tareas operativas, coordinando esfuerzos y estableciendo prioridades, según sea necesario.
- Establecer y reforzar constantemente el compromiso de los más altos estándares de calidad, servicio y la integridad general de la experiencia del huésped.
- Crear y mantener un enfoque en la definición de resultados de manera que sean objetivos y medibles
Los requisitos incluyen, entre otros, los siguientes:
- Licenciatura y 3 años de experiencia relacionada
- Experiencia progresiva en un hotel o campo relacionado
- Debe ser un líder fuerte y motivador de sí mismo.
- Experiencia en MS Office, Excel, Word, Outlook
- Sólidos conocimientos prácticos de los campos de la hostelería y la gestión empresarial
- Excelentes habilidades interpersonales, analíticas y de comunicación escrita y verbal
Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Fundada en 2011, Carter Hospitality Group, LLC. es una empresa de hostelería de propiedad familiar con cuatro hoteles y complejos turísticos, así como tres bodegas en los Estados Unidos. Con sede en el condado de Orange, California, la empresa administra y posee una cartera de propiedades de lujo que incluyen South Coast Winery Resort & Spa, Temecula, California; Bodega y centro turístico Carter Estate, Temecula California; y Carter Creek Winery Resort & Spa, Texas Hill Country. Carter Hospitality Group también se desempeña como propietario-franquiciado del Red Lion Hotel Orlando Lake Buena Vista South, Orlando Florida. Para obtener más información, visite www.carterhospitality.com .
Visión
Creando experiencias memorables en cada destino único.
Misión
Una empresa familiar cuyos increíbles miembros del equipo comparten su pasión por la hospitalidad todos los días. Las necesidades de nuestros huéspedes y miembros del equipo están a la vanguardia de todo lo que hacemos, ya que creamos experiencias únicas y memorables y conexiones duraderas.
Promesa de marca
Experiencias que puede recordar, una promesa en la que puede confiar.
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Orgullo
Orgullo en todo lo que hacemos.
Propiedad
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Liderazgo
Líderes en nuestra industria y nuestras comunidades.
Integridad
Actúa con integridad siendo honesto, confiable y haciendo lo correcto.
Trabajo en equipo
Comprometerse con objetivos comunes basados en una comunicación abierta y honesta.
Excelencia
Brinde excelencia a nuestros huéspedes, nuestras comunidades y entre nosotros.